深夜食堂~牛油拌饭佐太阳蛋

越光米、有机牛油、农场蛋及古法炼製的壶底油膏,虽是简单的食材却交织出令人惊艳的美味
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材料单

  1. 2碗越光米饭
  2. 2颗太阳蛋
  3. 两小块有机牛油
  4. 适量壶底油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒸煮越光米饭
    深夜食堂~牛油拌饭佐太阳蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    煎太阳蛋(煎一面蛋黄半生熟),并将煎好的大阳蛋放在米饭上,摆上一块牛油,淋上适量壶底油膏即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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更多深夜食堂谱请参考萝瑞娜的瑞典主妇手札
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