粄条【卡特莉的客家米食】

步骤

1. 第一步：
   [粄条]把材料全部混在一起，变成糊状
   
2. 第二步：
   在这一推材料当中，水是我自己随意加的，我也不知道弄成这样的浓稠度对不对，或许还可以再试验一下黄金比例！
   
3. 第三步：
   在蒸的盘子上抹些油，把1倒入（下次我想要用料理纸）
   
4. 第四步：
   放进大同电锅，外锅的水我加了半杯
   
5. 第五步：
   等电锅跳起来
6. 第六步：
   [干拌板条]把板条切开之后过冷水（让他比较不黏），加入麻油、酱油、米酒、白胡椒、一点点的醋搅拌
7. 第七步：
   烫好的小白菜、切好的葱花加入
8. 第八步：
   最上面放一颗蛋包！今天的蛋包真成功～