板条

♥我的手作料理♥客家南瓜海鲜盅

继续回味年菜,一道丰盛的料理势必要由多种类的食材结合而成,然后一定每样都剩,这就是我们一直过年过不完的原因吧XDD 今天用的南瓜做的客家创意料理,漂亮又好吃喔

【哇菜】 客家汤板条

客家汤板条其实就是客家汤圆改成板条,里面有肉、有菜、有板条,盛出到家人的面前,就是一碗幸福满满的味道。 一看就懂的影片教学,请到我们的粉丝团和网页喔~ 哇菜粉丝团:/

红萝卜炒豆芽菜

女儿很喜欢豆芽菜脆脆的口感,特别是吃板条或汤面时,总是指定要多夹一点到她碗里,为了女儿喜欢,豆芽菜就变成我家餐桌的常客了。 尤其风雨过后菜价高得惊人,唯独豆芽菜,15块钱的价格便能于传统市场买到一大包,搭配其他食材,几乎不到20元就能轻松上菜,显得分外可爱,光是这个优点,就值得在灾后众菜齐涨之时,来上一大盘。

【轻鬆做年菜】 金沙韭香虾粄条

年节家里习惯炒一锅米粉, 今年可以试试这道金黄的板条, 不需花大钱就可以让餐桌更有年味! 宽厚的客家粄条,Q弹有劲, 用来拌炒海鲜也很美味! 洒上韭段,更添香气!

家常炒板条

一天不吃肉可以,但是不能少了面,炒板条,绝对是最爱。 爆香红葱头和虾米,再搭配上肉丝和蔬菜一起拌炒,让粄条吸饱了咸香汤汁,除了营养满满之外,手工粄条更是口感Q弹、香气十足呀😋

♥我的手作料理♥酸豆粄条派

客家菜给人的感觉就是咸酸好下饭,近年来改变 很多,不仅口味改变做法也越来越花俏,板条一反 过去不炒也不用煮汤,而是用煎的如派皮,再加入 客家菜的元素配料,会蹦出什么火花呢?

干炒牛河

美味的板条,干拌 炒 煮都美味,适合正餐点心,加入韭黄,有清淡的韭香,配上脆口的银芽,更增添口感!

超美味泰式炒河粉 Pad Thai

泰式炒河粉Pad Thai 应该算是国际知名的一道泰式料理 做法其实真的很简单 而且台湾的河粉也很好吃很好买 加上酸酸的酱汁超级对味啦~