迎夏必备小菜「凉拌黑木耳」酸脆可口
夏天还没到，就开始没食欲了吗？ 没胃口时候我都会想吃一点微酸带甜的凉拌 最近天气超适合来上一盘「酸脆凉拌黑木耳」 真的好开胃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备以上食材： 1、黑木耳 400克 2、姜 1小段 3、蒜 2颗 4、辣椒 2小根 5、酱料（白醋、酱油、砂糖、麻油）
- 第二步：
将黑木耳洗净，去掉木耳头
- 第三步：
煮好滚水，熄火！ 川烫一下即可捞起
- 第四步：
将稍放凉的木耳撕成一片片
- 第五步：
拌入切好的姜、蒜、辣椒
- 第六步：
最后拌入酱汁、均匀搅拌后放置冰箱冷藏约3～4小时就能吃啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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