奶蛋素

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奶焗乡村酱 🧀 奶素

春季是品尝香椿最好的季节,口感鲜嫩,营养丰富🌿。这款观音山主厨提供的特制酱料,香椿的特殊香气中散发着浓浓奶香,清新顺滑的口感洋溢在口中,搭配沙拉、薯条、各式炸物、面包...等,让人忍不住一口接一口!😋 谷雨将至,春天马上就要溜走了🐾,再不抓紧吃香椿可就要等明年啦🏃‍️!!赶紧来来看看如何制作吧!!

金玉满堂

本为云林县109年度绿料理达人pk竞赛获奖料理 制作方法: 1.清洗食材、削皮、切丁、烫熟备用。 2.热锅下油,蒜头、香菇爆香,加上笋丁、小黄瓜丁拌炒一下,最后加上双色地瓜丁,调味放置冷却。 3.南瓜浓汤:南瓜蒸熟再加鲜奶油打成汁过滤,回锅煮至浓稠。 4.美生菜叶烫熟,放上炒料卷起来,用水莲绑一个结 5.将玉荷包放入摆盘碗里在淋上南瓜浓汤,洒上辣椒丝。

法式菜卷佐火龙果酱

本为云林县109年度绿料理达人pk竞赛获奖料理 制作方法: 大白菜一片剥下来,滚水烫过削去多余部分。藜麦跟薏仁蒸煮至熟,并加入菇类翻炒调味当作内馅。处理完的白菜包裹调完味的内馅。并以水莲捆起来。 火龙果打成汁并加入鲜奶油、盐、柠檬、蜂蜜,准备一锅滚水水上放一钢盆,钢盆中加入蛋黄、盐、柠檬,并加入油慢慢打发。

新朱肉部队锅🌿奶素

部队锅是由多种食材,搭配韩国辣椒酱作为汤底的辛辣火锅,可加入各种喜爱的食材。加入植物肉做成的肉丸子,口感扎实、香气十足,搭配香浓起司、弹牙方便面,喝上热热的辣汤,冷冷的天,特别幸福好滋味!赶快起身跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

创意蛋蛋洋葱圈

宴客时总是不知道要端出什么料理吗?聚会时的一人一菜总是让你伤透脑筋?不如就用这道看似"金搞刚",其实简单到小朋友都能上手的洋葱圈出场吧!

黑糖燕麦饼干

在2020年沉默了许久,慢慢越来越重视健康! 这回直接用黑糖燕麦饼干,来跟大家分享作法! 看到这款饼干如此简单,还不快卷起衣袖来学习呢! 全程使用一个刮板就能完成,超级简单又好吃的黑糖燕麦在等大家!