奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
酸甜下饭家常菜~番茄炒蛋(视频)
番茄炒蛋我自己煮过好几次,觉得这个版本的最好吃! 记得几个小重点就一定能成功~ 1. 番茄要先用油炒过才能释放茄红素让身体更好吸收。 2. 蛋跟番茄要分开炒,这样蛋才不会糊糊碎碎的。 3. 放入姜能让番茄风味更好、提味。 教学视频: