奶蛋素
奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。
ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹
因为五姑姑住竹山，所以从小我们是吃竹山红蕃薯长大的，红蕃薯的甜与绵是最顶级的！ 今天就用红蕃薯来做地瓜羊羹，孩子也很爱喔！冰冰凉凉的羊羹最棒啰！
花好月圆-抹茶地瓜酥
中秋节想来点不一样的点心吗? 基础的绿豆椪做法，酥皮加点抹茶粉，内馅换成自家炒的香甜地瓜泥，包好后压扁，划上12刀，轻轻翻转、捏塑出花瓣的形状，刷上蛋黄水，中心洒点杏仁角、黑芝麻做花蕊，别出心裁的抹茶地瓜酥就完成啰!
豆沙蛋黄酥(奶油版）
虽然中秋节过了，可是为了贪吃的台湾魂老公，还是忍不住又动手了！奶油做的外皮，又酥又香～烤好后香味漫布....这是幸福的味道！ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
