奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
白菜香菇粉丝煲~蛋奶素(香菇昆布鲜高汤)
白菜有愈煮愈甜的特性,所以很喜欢白菜为主的菜色。家常料理总是有时么就加甚么,今天以香菇与昆布来煮出高汤,与白菜在汤中共舞后,加入粉丝来吸附鲜美的汤汁,再加上几叶嫩绿的苋菜就完美了! 简单的料理,十分钟不到就完成的家常白菜香菇粉丝煲,当作菜品(4-5人份)是一顿(2人份)都很好。
【影片】紫地瓜一口酥
又是非常吸晴又健康美味的紫地瓜!这次做了这个一口酥,香浓的奶油外层,包着美味的紫地瓜馅,不太甜,一口一个,超好味! 做法简单,可随意加入自己喜欢的馅料,非常美味的小食! 我的YouTube频道:
栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕
主要是用栉瓜和香蕉制作而成 是非常湿润,柔软和健康的蛋糕 满满的香蕉味,并且吃不出有蔬菜味道的蛋糕 非常适合给不喜欢蔬菜的小孩子食用 影音作法: