奶蛋素
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奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。

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木须炒蛋【蛋奶素】

木须炒蛋【蛋奶素】

这道菜的重点在炒蛋，因炒蛋的嫩黄色类似木樨花（桂花），因此用「木樨」这个名称代替鸡蛋。之后因口语转换而成『木须』。 快来试试这道 15 分钟内即可轻松完成的料理吧！尤其鲜嫩多汁的炒蛋，搭配多种类的蔬菜，多色彩视觉让人看得食指大动，而且也是一道低卡的蔬食料理！
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蒜味金沙四季豆

蒜味金沙四季豆

汆烫过的四季豆青翠碧绿，裹上浓浓蒜香的金沙咸蛋黄，再缀以几点红辣椒末，好看好吃香味十足。
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辣炒皮蛋豆腐

辣炒皮蛋豆腐
辣炒皮蛋豆腐
辣炒皮蛋豆腐
辣炒皮蛋豆腐
皮蛋跟鸡蛋豆腐经过油炸，会产生外酥内软，配上有点口感的四季豆，调味的味型很接近三杯，但是因为本身食材已用油炸，所以把麻油的量减到少少量，只取其香气，经过拌炒一下，就是一道下饭好料啰！ Viola料理师幸福餐桌 /
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高丽菜面线煎饼

高丽菜面线煎饼

看了Youtube萝洁塔厨房的视频食谱跟着做。 注：只有大不锈钢平底锅所以使用6吋慕斯模型工具。（很像中式蛋糕：） ）
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什蔬烩蛋丁

什蔬烩蛋丁
什蔬烩蛋丁
什蔬烩蛋丁
什蔬烩蛋丁
什蔬就是有什么就加什么，食材没限制，用姜来爆香，利用现在盛产的大白菜甜度加上蛋香，非常好吃，水多加一点可以是汤，加面一起煮成一锅也适合。
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柠檬重奶酪蛋糕(8吋)

柠檬重奶酪蛋糕(8吋)

不用打发蛋白，简单几个步骤就能完成重奶酪蛋糕 此配方做出来的重奶酪蛋糕 清爽不油腻 饼干底的奶油我有减量 吃完后盘底不会油腻 奶酪馅的部份，微酸的柠檬香平衡了奶香味 不敢吃奶酪蛋糕的人，也可以接受这个口味哦 详细全图文 /
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