丝瓜烩蛋
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丝瓜切0.5cm片状 鸡蛋加1匙味霖打成蛋液 枸杞子洗净备用
- 第二步：
锅中加入适量的油 放入蛋液炒散成蛋碎后先取出
- 第三步：
原锅放入丝瓜片拌炒均匀 盖上锅盖用小火焖煮3-5分钟
- 第四步：
放入鸡蛋 枸杞子拌炒均匀
- 第五步：
加入盐调味 用太白粉水勾薄芡 起锅前淋点芝麻油提香即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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