四季豆炒咸蛋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 15根四季豆
  2. 五瓣蒜头
  3. 一颗咸蛋
  4. 少许辣拌酱(依个人喜好)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆处理: 两边丝加在中间 一条分切两三段 清洗水滚五分钟 闷分钟
    四季豆炒咸蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    咸鸭蛋 压碎,用叉子压很快
    四季豆炒咸蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜头切成碎 可以多碎就多碎 先炒蒜头至有味道出来在炒四季豆 翻炒几下到鸭蛋 在翻炒 到鸭蛋变金沙即可✅ (有吃辣的在➕辣椒或者辣酱下去翻炒几下)
    四季豆炒咸蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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