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素食/蔬食
奶蛋素
炒水莲
水莲炒起来脆脆的🥰
icook
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材料单
1包水莲
2-3朵鲜香菇
1支辣椒
少许(2小辨)蒜末
少许盐
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
水莲长长,用切用剪都可,1.5公分一段,冼净备用,鲜香菇切片,辣椒切段,蒜切末,备用
第二步:
起油锅,加蒜拌炒,再加水莲,炒一下,加鲜菇,加点水,盖上盖子闷一下,约2分钟开盖
第三步:
开盖后,加盬,辣椒,再拌炒一下,即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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