甜豆炒蘑菇

简单的家常料理,甜豆的自然甜感配蘑菇的香,轻松煮健康吃
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材料单

  1. 约200克甜豆
  2. 少许红萝卜丝
  3. 六朵蘑菇
  4. 少许盐巴
  5. 少许橄榄油
  6. 两颗蒜头
  7. 少许水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜豆去丝,红萝卜切丝,蘑菇切三段,蒜头切末。
    甜豆炒蘑菇的加工步骤
  2. 第二步:
    冷锅下橄榄油,蒜头放在油那边爆香,蘑菇则放另一边稍微炒香
    甜豆炒蘑菇的加工步骤
  3. 第三步:
    加入萝卜丝、甜豆拌炒,再加点水盖锅闷个三分钟
    甜豆炒蘑菇的加工步骤
  4. 第四步:
    待甜豆变色后再闷一下,加盐调味即可起锅
    甜豆炒蘑菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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