【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理
好好吃哦! 冬天是碗豆盛产的季节, 碗豆的清甜配上鸡蛋的滑润, 真的是餐桌上的秒杀料理。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
碗豆要先前置作业哦! 丝过去蒂头。 - 第二步:
蛋+糖+白胡椒粉打匀备用 - 第三步:
下油炒碗豆再洒上蒜粉跟盐炒熟后捞起备用。 - 第四步:
下油倒入蛋液,要不停的拌炒哦!火别太大,蛋不能炒太熟,大约五分熟时加入炒熟的碗豆再稍微拌炒一下就完成啰! - 第五步:
真的很好吃也真的很简单, 你一定要试试看!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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