【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理

好好吃哦! 冬天是碗豆盛产的季节, 碗豆的清甜配上鸡蛋的滑润, 真的是餐桌上的秒杀料理。
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材料单

  1. 适量碗豆
  2. 两颗鸡蛋
  3. 一匙糖
  4. 一小匙盐
  5. 适量蒜粉
  6. 适量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    碗豆要先前置作业哦! 丝过去蒂头。
    【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋+糖+白胡椒粉打匀备用
    【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理的加工步骤
  3. 第三步:
    下油炒碗豆再洒上蒜粉跟盐炒熟后捞起备用。
    【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理的加工步骤
  4. 第四步:
    下油倒入蛋液,要不停的拌炒哦!火别太大,蛋不能炒太熟,大约五分熟时加入炒熟的碗豆再稍微拌炒一下就完成啰!
    【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理的加工步骤
  5. 第五步:
    真的很好吃也真的很简单, 你一定要试试看!!
    【碗豆炒蛋】好吃又清脆,营养丰富的蛋料理的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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