【非吉利丁】红豆抹茶鲜奶酪

春暖花开季节,天气真是愈来愈热, 清凉味美的小点心绝对能振奋心情, 鲜奶酪绝对是其中一个。 用抹茶粉做出亮丽清凉感十足的鲜奶酪 上头覆满甜美的蜜红豆 小小点心却有大大的满足喔!
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材料单

  1. 180ml鲜奶油
  2. 250ml鲜奶
  3. 3tsp果冻粉
  4. 1tbsp砂糖
  5. 1tbsp抹茶粉
  6. 适量蜜红豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材们
    【非吉利丁】红豆抹茶鲜奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    1. 果冻粉+砂糖+抹茶粉混合拌匀2. 取一锅子倒入鲜奶及鲜奶油,加入作法1开小火,边煮边搅拌,煮至糖和果冻粉及抹茶粉完全溶化稍微起泡即可关火。3. 准备好筛网过筛后,即刻倒入玻璃保罗瓶中,完全冷却后即可盖上盖子,放入冰箱冷藏。
    【非吉利丁】红豆抹茶鲜奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    4. 吃的时候加上蜜红豆或自己喜欢的水果、果酱皆可,一起来享用吧!
    【非吉利丁】红豆抹茶鲜奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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