南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼，都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A，具有抗氧化功能，可贮存于肝脏，不需每日补充；它也与眼睛色素形成有关，有助视力保健，对成长中的青少年是不可或缺的维生素，对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说，更是重要。
简易自制 南瓜浓汤 （无忌廉）
我家👦👧 总不肯吃南瓜做的菜、试着做成他们喜欢的浓汤🥣🥣 竟然超喜欢🤣🤣🤣🤣 自己做原来都好简单！只要有搅拌机，厨房小白都可以轻松煮到。我没放面粉，加了洋葱，味道更有层次感。减肥的人士喝也不怕会胖。
