南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼,都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A,具有抗氧化功能,可贮存于肝脏,不需每日补充;它也与眼睛色素形成有关,有助视力保健,对成长中的青少年是不可或缺的维生素,对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说,更是重要。
[Phi's异国风]菊香南瓜小汤圆
冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意,也具有「取圆以达阳气」之意。台湾民间认为,吃过冬节汤圆就表示增添一岁,因此有冬节不吃汤圆避免年龄老化的笑谈。而动手做汤圆,可是动员全家大小最好的活动唷~
《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤
12/6 -12/12 好菜箱 圣诞特别版来啰~ 这碗南瓜汤充满了圣诞节该有的芬芳香味,只要照着食谱来制作,甚至会比一般餐厅喝到的更为可口喔!因为我们这道汤只用了最单纯的南瓜来做底,完全没有也不需要另外的淀粉来使汤浓稠,南瓜本身的清甜与香味,就这样简单的靠一点点蜂蜜与牛奶来大大的提升风味 我们用的是粉红圣诞嫩鸡沙拉面中煮鸡胸剩下的鸡高汤来做的 更多圣诞料理