牛排
新鲜牛排加上简单的调味,再选择自己喜欢的配菜,美味的牛排不只能在餐厅吃,更可以在家轻松享用呢~
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香煎牛排佐Salsa Verde
分享这道『牜排佐Salsa Verde』。Salsa Verde即是意大利青酱的意思;青酱的做法有很多种。我最喜欢的厨师Jamie Oliver也常常在料理节目中制作各种不同变化的Salsa Verde,大至上的作法都是使用一些新鲜的香料植物加上橄榄油制作而成。今天我们也跟着他很随意的个性,做出一道非常适合夏天食用的Salsa Verde.