牛排

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日剧{天皇の料理番}中的炸牛排

连追了十集日剧{天皇の料理番},每道料理都让人垂涎三尺。 其中一道炸牛排,让肯先生思思念念, 这回宅鲜配帮我们准备了安格斯-Prime等级的嫩肩里肌牛排, 迫不及待,马上就来做这道炸牛排!

嫩煎沙朗佐巴沙米可醋酱汁

红酒酱汁是我很喜欢的牛排酱汁之一,有次在逛youtube的作菜节目,看到这种红酒酱汁还加了巴沙米可醋(意大利黑醋),刚好家里还有巴沙米可醋,而且还两瓶,赶快趁机消化掉。

煎牛小排

简单的煎牛小排,稍微腌制一下,大火煎过封血,肉质鲜嫩,是一道宴客好料理 完整食谱

香煎牛排

教你主厨们都有哪些煎牛排小撇步,让牛排外酥内嫩,有牛肉的焦香味,也尝得到牛肉的软嫩。 建议部位 菲力、沙朗、纽约克、板腱 ◆欢迎追踪我们Youtube

Olivia♥五分钟韩式煎烤牛小排

真的超~快速的简单料理!牛小排可以在周末买回家和腌料一同放入夹链保鲜袋中平铺冷冻,要吃的前一晚移到冷藏室退冰,晚餐五分钟上桌( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 韩式辣酱的独特香气,经味醂的甜味中和,让辣味变得温顺可口,搭配爽脆的生菜或简单烤青椒都很棒! . 小厨娘Olivia的FB