牛肉

番茄炖牛肉 *炖牛肉3

炒洋葱+炖煮番茄,似乎风行于各国料理,混血中式酱油更是意想不到的美味。 番茄中的果酸能快速软化肉质,牛肉软润的口感加上酸甜果汁香气,大大的满足!!

无名嫩煎沙朗

小资经济也能有口福享受美食 高檔牛排在家料理,可省去高级餐厅的1/2 挑选品质良好的牛肉,是料理成功的第一步 不须繁复的烹调过程,也不须过度调味 只要食材新鲜,料理时间拿捏得宜,加分的精緻摆盘 大厨料理一点都不难~ 精选食材好帮手 /

【欧洲圣诞飨宴】罗西尼牛排佐牛肝菌酱

肥嫩的鸭(鹅)肝配上厚切牛排的吃法,因19世纪义大利歌剧大师兼美食家罗西尼喜爱而得名。鲜嫩的牛排佐以带奶香油脂的鸭(鹅)肝一起入口,奢侈的豪华美味就在圣诞节时与亲友一同享用吧!

圣诞礼物--义式香酥小牛菲力

又湿又冷的天气待在家最幸福了!包裹成圣诞礼物的义式香酥小牛菲力做法简单又好吃,配上香滑薯泥就是一道完美的圣诞大餐了!! *我的另一道圣诞料理--"圣诞树烟熏鲑鱼栉瓜蛋塔"~

法式红酒牛肉饭[料理职人]

收到料理职人的法式红酒牛料理包,自己多加了些料,这碗成了老公的晚餐,他说好吃喔~~采用法国Burgundy红酒及义大利番茄,搭配澳洲新鲜牛肉,慢火精炖,味香浓郁,口感圆润鲜美,在家也能品尝到餐厅大厨秘技的独特料理~

牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜

牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘,所以用烤盅作大型约克夏布丁,可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤,香酥绵密!

葱爆番茄牛炒杏鲍菇

总是一成不变的葱爆牛肉, 来个大变身!! 加入番茄与杏鲍菇, 不儘多了番茄的鲜甜味, 杏鲍菇也吸了满满的酱汁. 营养满分的好味道, 轻轻鬆鬆就可以上菜啰!!

茄子牛蔬盖饭 【榖盛寿喜烧】

要做好吃的牛丼盖饭,需要一瓶好的寿喜酱汁,这次使用榖盛寿喜烧(SUKIYAKI),让盖饭变的更好吃。蔬菜加入酱汁调煮,鲜甜好味道,毫无保留的释放出来。坚持健康、无防腐剂。 无需高汤、免调味,只要淋上它,就可以享受原汁原味、鲜甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的汤头。 将材料都准备好,轻鬆下锅,熬煮。好吃~推荐给您。