牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
红烧 蕃茄牛肉 + 手工刀切面
这道红烧 蕃茄牛肉,是我根据记忆中,母亲所最擅长的红烧牛肉的味道而做的,再配上手工刀切面,让家常小日子就这么加上了许多幸福分数。 奥地利宝盒 部落格:
日式咖哩牛腩&肉质软嫩秘诀
加点黑巧克力提味就是日式咖哩好吃的秘诀,当巧克力遇上咖哩,起了奇妙变化,提升香气又增加些许甜味,也让整体的酱汁更加柔滑顺口噢! {珈常日々杂话历} 部落格 ^