香煎牛小排佐芒果莎莎
以夏季盛产的芒果加上柠檬汁,做成酸甜可口的莎莎酱,既开胃又能平衡牛小排丰腴的油脂香气,再来杯沁凉的饮料,热烘烘的暑气全消了! 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
常备菜简单做-姜烧牛肉
【飞田和绪老师的常备菜】 这道姜烧牛肉是非常家常的菜色。做好之后加热之后可以直接配饭，或是加洋葱一起炖做成牛肉盖饭，也可以夹三明治、做成滑蛋料理或炊饭，或是撒在沙拉上、加在乌龙面里，或是花点工夫做成咖哩饭、奶油炖菜等。都非常好吃喔！ 飞田和绪经典畅销作《常备菜》/
