牛肉

蕃茄炒牛肉

好吃到爆的番茄炒牛肉,在家一起做起来,简单美味又下饭,上桌汤汁都不剩 ,蕃茄炒牛肉 / 给新手的美食教学 用蕃茄的酸去软化牛肉 让牛肉吃起来软嫩又甘甜。

红烧卤牛腱➕卤味🥘

卤味在家轻松做,有压力锅真的棒呆了👍 卤牛腱 卤豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享卤味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。

肋眼牛排佐约克郡布丁

鲜嫩多汁带有油花的肋眼是我最喜欢的牛排部位,制做不费时也不费工,能快速上桌享受美美的牛盘餐。

自制熟成牛排

利用冰箱的保鲜室也能做到熟成的效果,不一定要到餐厅花大把钞票才能吃到好吃的熟成牛排。同时利用低温烤法大幅减低出错的机率。

嫩滑弹牙的法式鲜茄肉丸

此食谱是我在美国读大学时在Food Network看一个节目时学的,而平时也转用较低脂材料及方法做此菜。久违没有弄的肉丸食谱,今日试弄给老公吃Surprise他!!!(。♥‿♥。)。 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

【七夕食谱】红酒咖哩香草炖牛肉

咖哩,红酒,牛肉...再加上香草提味整个风味非常得match^^而且红酒也可以软化牛肉的肉质..让口感更好~整个风味上....咖哩香中带点红酒的微香....让风味上更有层次喔^^ 亲手熬煮而成的炖牛肉....也代表了满满的爱....让七夕不用出门排队吃大餐在家就可以享用美味的料里喔^^