牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
[汤玛仕肉舖小食堂]~焗烤韩式泡菜牛排
牛排是我跟老公的最爱!但一般来说都是直接将牛排煎好,撒上玫瑰盐跟黑胡椒粉,就直接享用了! 这次ㄚ曼达异想天开,将韩国泡菜与起司这两个元素,搭配上顶级的牛排!!没想到特别的对味!!!大家不妨试试看这绝妙的组合!!
[小汤的美味食谱] 青椒快炒牛肉 Tefal特福炒锅实作
青椒炒牛肉是道色香味俱全又营养的菜,可调味的范围很广,可以吃原味,也可以重调味,赶快来看看。详细作法请参考影片: