牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
让嘴欲罢不能的马铃薯炖肉
蛋白质与淀粉相遇,错误却美丽 马铃薯炖肉是一道经典的家常炖菜 每个家庭都会有属于自己风格的马铃薯炖肉~ 这次分享的是日式口味的马铃薯炖肉,暖呼呼的马铃薯炖肉一端上桌,全家大小肯定马上坐上饭桌! 切记~~除了小心烫口外! 一不小心就会把整锅吃光喔❤️
红酒牛排-佐黑胡椒沙司
一道料理的灵魂,是来自酱汁与新鲜的食材,就能让人吃的津津有味了^^~今天买这牛肉厚度略薄些,所以只有浸泡红酒4个钟头,(若是牛排厚度在厚些可以腌隔夜,味道会更棒喔)在香煎牛排时,飘出阵阵红酒香味,味道实在太吸引人啦....苹果家的食物总是喜欢带点轻辣味来开胃,所以在做这黑胡椒沙司时,苹果额外加了辣椒末,让它们味道更加的融合好吃^^~在家也可以享有好吃的牛排唷!
威尼斯白酒洋葱炒牛肝佐薯泥
🎭水都巷弄里的家常小吃🎭 这是看旅游节目学来的,主持人没去吃大街上贵桑桑的观光餐厅,而是拐进巷弄里的佛心小餐馆吃这道Fegato alla veneziana 。一直很好其他的味道,于是到市场找牛肝(其他肝应该也行)就来试试,老实说肝本人我觉得还好,倒是那个酱的味道非常令人惊艳😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /