牛肉

高丽菜牛肉卷

这是一道由意大利料理演化而来的东欧家常料理,主要是将米饭、牛肉和一些美味的材料充分混合后包成高丽菜卷再放入烤箱细火慢炖。其实看起来有一点类似关东煮的高丽菜卷,但是风味完全不同。这料理当主食或配菜都很合宜。 野犬的春梦:

让嘴欲罢不能的马铃薯炖肉

蛋白质与淀粉相遇,错误却美丽 马铃薯炖肉是一道经典的家常炖菜 每个家庭都会有属于自己风格的马铃薯炖肉~ 这次分享的是日式口味的马铃薯炖肉,暖呼呼的马铃薯炖肉一端上桌,全家大小肯定马上坐上饭桌! 切记~~除了小心烫口外! 一不小心就会把整锅吃光喔❤️

红酒牛排-佐黑胡椒沙司

一道料理的灵魂,是来自酱汁与新鲜的食材,就能让人吃的津津有味了^^~今天买这牛肉厚度略薄些,所以只有浸泡红酒4个钟头,(若是牛排厚度在厚些可以腌隔夜,味道会更棒喔)在香煎牛排时,飘出阵阵红酒香味,味道实在太吸引人啦....苹果家的食物总是喜欢带点轻辣味来开胃,所以在做这黑胡椒沙司时,苹果额外加了辣椒末,让它们味道更加的融合好吃^^~在家也可以享有好吃的牛排唷!

家常红烧牛肉

这是我阿母的家传食谱,做法不难,只需备齐牛肉、萝卜、豆瓣酱、酱油等家常调味料就能完成。简单易做又令人回味无穷,这就是家常菜的魅力所在吧~ /

苹果马铃薯炖肉

这是日本国民美食--马铃薯炖肉变化版。 之前做过了传统版,这次加入苹果试试,是略带酸酸甜甜的清爽风味,食材天然调味简单低热量,方便体重管理外,也很适合现在这个焖热的季节呢~哈。

威尼斯白酒洋葱炒牛肝佐薯泥

🎭水都巷弄里的家常小吃🎭 这是看旅游节目学来的,主持人没去吃大街上贵桑桑的观光餐厅,而是拐进巷弄里的佛心小餐馆吃这道Fegato alla veneziana 。一直很好其他的味道,于是到市场找牛肝(其他肝应该也行)就来试试,老实说肝本人我觉得还好,倒是那个酱的味道非常令人惊艳😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

奶油白兰地香煎沙朗

大部份人在家煎牛排,都选择干煎再撒盐吃,虽然好吃但有点单调,另外再做酱汁又有点麻烦,用这做法好吃又快速。

酪梨山葵汉堡

环境和氛国一整个把浪漫的气息拉满~酪梨山葵迷你汉堡,牛肉搭配山葵酱一直是很轻爽解油腻的吃法,本次牛肉迷你汉堡用山葵酱味道够浓用够香遇到酪梨味道更是绝配、山葵酱用起来快速又方便,在家轻轻松松就能做出美味可口的酪梨一口小汉堡。