牛肉

跟牛排馆的黑胡椒肉酱没两样

买了两块沙朗,还有通心面!但是就是缺了黑胡椒酱! 所以干脆自己制作黑胡椒肉酱,这样除了吃牛排时可以用,做料理的时候也可以用上!一举多得! 而且,黑胡椒肉酱整个就很好吃!不输外面牛排馆哦!

韩国韭菜牛肉煎饼

为了找出比较酥脆的饼皮,试了很多种的粉浆配方,有面粉加糯米粉的、面粉加再来米粉的、面粉加马铃薯粉、以及面粉加酥炸粉的,后来发现因为食材怎么样也多少会出水,真的要酥脆只有油加多一点😅,所以煎锅要加多少油就看自己可以接受的程度决定了 其实在粉类的秤重范围内,多多尝试比例和种类也是很好玩加有实验精神的一件事,我个人最喜欢加了马铃薯粉的配方

全联食谱之爸爸回家做晚饭-奶油嫩煎霜降牛

好吃的酱料, 加上新鲜的食材, 提供味蕾的满足后精緻的摆盘. 加点优雅的轻音乐, 增添浪漫的氛围, 这要让你怎么能不为自己做的料理加分再加分呢? 好物就是要分享, 做给自己, 也做给爱的人一道华丽的晚餐吧! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~(此食谱由3:05开始)

无水蕃茄炖牛肉三吃

炖了那么久,牛肋条都软嫩了,充满着新鲜香草和新鲜番茄的大自然味道~ 跟外面利用罐头来煮的就是清爽些,也非常好吃,最后我有洒上一些新鲜的百里香, 完全无水烹调,蕃茄释出这么多水,很特别吧!!用蕃茄来炖牛肉,汤汁绰绰有余啊! Penny's House ▶食谱全文:

清炖牛肉面

今天分享清汤牛肉面,既简单又好吃。吃腻红烧跟番茄牛肉汤(面) 不如换换口味吃清炖的假装比较养生。

大蒜香煎牛排

在家吃牛排没有想像的难,简单的大蒜香煎记得闷一下,锁住肉汁,之后切片就可以轻鬆享用啦~~

简易滷牛腱

滷牛腱其实很容易喔~只要记得善用煮滚和焖泡的方法,牛腱就会又软又好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

红焖牛腩

软烂酸甜的番茄炖牛腩,老人小孩都爱吃!不腥又软烂你就照着我做就可以,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

番茄牛肉面

番茄牛肉面的作法,清爽的汤头与丰富的牛肉滋味,作法简单到让人无法想像。