西式马铃薯蘑菇炖牛肉
充满蔬菜香甜味道的西式马铃薯蘑菇炖牛肉美味好吃~ 整锅都是满满的营养唷 ^0^ 详细图文:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
蔬菜切成喜欢的大小 - 第二步:
牛肉建议切成大块 - 第三步:
奶油放入锅中加热融化后,放入牛肉把各面煎熟锁住肉汁即可取出放到盘子里静置。 - 第四步:
将蘑菇和洋葱放入煎过牛肉的奶油里炒香 - 第五步:
放入其他的蔬菜和盘中的牛肉,加水到刚好淹过食材的高度即可 - 第六步:
大火煮滚后 加入海盐和香料调味,转小火闷煮约30分钟。 - 第七步:
关火再续闷30分钟 就有充满蔬菜香甜的马铃薯炖牛肉啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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