入味炖牛肉
夏天来上这么一小锅儿西红柿炖牛肉,解馋还下饭,没胃口的事瞬间都消失了,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
炖锅里放油,放入葱、蒜、姜,开小火,煸出香味 - 第二步:
放入红萝卜、牛腱翻炒(此时依旧是小火) - 第三步:
倒入可乐,丢入须料及辣椒、酱油、米酒 - 第四步:
开始炖煮,滚了之后,尝味道 (太甜补酱油,太咸补米酒) 味道喜欢之后关火,静置至少两小时,再入电锅蒸。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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