🌶🐮🥒辣炒牛肉小黄瓜
小黄瓜大都是拿来当凉拌菜，偶尔拿来当热炒尤其与肉类一起拌炒又是一道不错的下饭菜😁
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这次是使用翼板牛排部位，也可以直接用牛肉丝或牛肉片
- 第二步：
小黄瓜清洗后再用盐水浸泡一下，冲洗后切段，红辣椒也切成段
- 第三步：
牛肉切成粗条状加入腌料腌製30分钟左右，下锅时再用太白粉抓匀，热锅先下蒜片再下牛肉过油再捞起备用
- 第四步：
热锅后先下辣椒段爆香再下小黄瓜一起快速拌炒，再下牛肉快速的翻炒，最后下酱油上色就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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