筊白笋炒牛肉片

将牛肉稍微腌过,简单调味,这盘筊白笋炒牛肉,筊白笋鲜甜,牛肉软嫩!
icook 2260 阅读

材料单

  1. 4支筊白笋
  2. 7~8片牛肉片
  3. 1支葱
  4. 3颗蒜头
  5. 1支干辣椒
  6. 香油腌肉调味料
  7. 黑胡椒粒调味料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将腌过的牛肉片入锅炒至8分熟盛起
  2. 第二步:
    锅中再倒入少许油,加入蒜粒.辣椒及葱白段,炒出香味后,放入筊白笋片拌炒
  3. 第三步:
    同上锅,筊白笋片洒上少许盐,炒至稍软后,加入牛肉片一同拌炒,至快熟成,再加入葱绿段,洒上黑胡椒粒稍稍拌炒即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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