香滷牛肋条

没有繁复的烹煮过程,只要备好食材,简单的做法,就能完成一道好吃的料理😉
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材料单

  1. 950克牛肋条
  2. 1条白萝卜
  3. 350cc酱油
  4. 1小条胡萝卜
  5. 1大匙冰糖
  6. 6支青葱
  7. 适量米酒
  8. 1/2颗洋葱
  9. 1200cc水
  10. 6瓣蒜头
  11. 1条辣椒
  12. 6片姜片
  13. 5颗八角
  14. 2片月桂叶
  15. 1包滷包
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材先清洗 1.白萝卜与胡萝卜切块状 2.洋葱1/2颗对半切 3.青葱切段 4.姜切片状 5.蒜头拍碎去膜 6.辣椒直接整条刀尖画开
    香滷牛肋条的加工步骤
  2. 第二步:
    调味料准备
    香滷牛肋条的加工步骤
  3. 第三步:
    1.牛肋条先清洗,切约3-4CM 大小 2.牛肋条过水川烫
    香滷牛肋条的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有食材及调味料放入锅中一起炖煮45分钟。 好吃的滷牛肋条盛盘上桌😋
    香滷牛肋条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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