泰式牛肉沙律

东南亚风味的牛排?酸中带辣、辣中带甜的,使用保鲜盒来制作烹任,轻松快速,重复使用的容器,更友善对待地球。 透明的上盖,快速辨别保鲜盒内容物,放置在冰箱随时取出就可以食用。 保鲜盒沙拉,快速制作,营养健康!
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材料单

  1. 250g牛肉片
  2. 100g萝美生菜
  3. 2大匙鱼露
  4. 10颗小番茄
  5. 1/2大匙糖
  6. 1大匙酱油
  7. 一根小黄瓜
  8. 2大匙柠檬汁
  9. 1大匙蒜末
  10. 2大匙玉米粉
  11. 1大匙香菜末
  12. 1大匙辣椒末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 蔬菜洗净,生菜拨成适口大小,小黄瓜切片,小番茄切片。 蒜头切末、香菜切末、辣椒去籽切末、柠檬取汁 *不怕辣可以保留辣椒籽
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  2. 第二步:
    牛肉片腌制(酱油、糖、玉米粉)10分钟
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  3. 第三步:
    准备一锅滚烫的水,把牛肉片放入,用泡熟的方式! *牛肉片选择火锅肉片,因为够薄用泡的方式即可熟成 *牛肉不宜过熟,口感会太老
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  4. 第四步:
    熟成的牛肉片,可泡冰开水,或冲凉开水,帮助冷却
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  5. 第五步:
    调制酱料(鱼露、糖、柠檬汁、蒜末、辣椒末、香菜末)混合拌匀
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  6. 第六步:
    生菜放入保鲜盒中
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  7. 第七步:
    选择自己喜欢的蔬菜放入
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  8. 第八步:
    再放入冷却的牛肉片 如果还没有要食用,可掀盖上保鲜盖,放入冰箱保持新鲜
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  9. 第九步:
    要食用的时候,再把酱汁淋上 *建议食用的时候再把酱汁淋上(酱汁泡在蔬菜里太久,会影响蔬菜的口感)
    泰式牛肉沙律 的加工步骤
  10. 第十步:
    保鲜盒沙拉,快速制作,营养健康!
    泰式牛肉沙律 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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