泰式牛肉沙律
东南亚风味的牛排?酸中带辣、辣中带甜的,使用保鲜盒来制作烹任,轻松快速,重复使用的容器,更友善对待地球。 透明的上盖,快速辨别保鲜盒内容物,放置在冰箱随时取出就可以食用。 保鲜盒沙拉,快速制作,营养健康!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材 蔬菜洗净,生菜拨成适口大小,小黄瓜切片,小番茄切片。 蒜头切末、香菜切末、辣椒去籽切末、柠檬取汁 *不怕辣可以保留辣椒籽 - 第二步:
牛肉片腌制(酱油、糖、玉米粉)10分钟 - 第三步:
准备一锅滚烫的水,把牛肉片放入,用泡熟的方式! *牛肉片选择火锅肉片,因为够薄用泡的方式即可熟成 *牛肉不宜过熟,口感会太老 - 第四步:
熟成的牛肉片,可泡冰开水,或冲凉开水,帮助冷却 - 第五步:
调制酱料(鱼露、糖、柠檬汁、蒜末、辣椒末、香菜末)混合拌匀 - 第六步:
生菜放入保鲜盒中 - 第七步:
选择自己喜欢的蔬菜放入 - 第八步:
再放入冷却的牛肉片 如果还没有要食用,可掀盖上保鲜盖,放入冰箱保持新鲜 - 第九步:
要食用的时候,再把酱汁淋上 *建议食用的时候再把酱汁淋上(酱汁泡在蔬菜里太久,会影响蔬菜的口感) - 第十步:
保鲜盒沙拉,快速制作,营养健康!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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