低糖料理 百花椰浓汤
冷天就是想喝汤! 火锅的汤, 老实说喝太多也不太好后想喝浓汤, 又怕太腻后清汤....呃....今天不想喝😅😅 假如有这个想法的你, 今天就可以考虑试试看这一道浓郁但却一点都不腻的低糖百花椰浓汤喔~ 没有太多的调味料, 可以喝到天然的蔬菜清甜味, 还可以不用担心喝太多会发胖这件事情~ 一举多得啊!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一不沾锅, 加入初榨橄榄油, 放入洋葱丁炒软, 大约6分钟, 再加入蒜末炒到蒜末变焦黄色.
- 第二步：
加入白花椰菜, 鸡高汤, 百里香, 月桂叶, 小火慢慢炖煮约15-18分钟, 知道白花椰菜软嫩(再将百里香叶根月桂叶取出).
- 第三步：
将(2)放入食物调理机打匀, 加入海盐, 黑胡椒, 鲜奶油一起搅打.
- 第四步：
盛盘时可加入酸奶, 橄榄油, 松子即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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