欧式面包
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欧式面包又称为硬式面包，有着朴实的外表与不平凡的内在，材料简单却很健康，口感扎实带有韧性，伴随着淡淡的小麦香气，比起花俏的面包种类，欧式面包健康无负担。

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无麸质欧式面包

无麸质欧式面包

以前还在吃小麦面包时，就喜欢欧式面包那种扎实的口感，以及吃完后的饱足感。所以调整一下配方，制作出口感较接近的无麸质欧式面包，吃起来真的很满足，虽然没有小麦面包的筋性，但一样的好吃😋
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黑橄榄欧式圆面包

黑橄榄欧式圆面包

有一阵子没做面包，老爷说想念我的包呢! 试着找回面包魂提心给力来做面包啰! 用料和上次的黑橄榄欧式面包几乎一样， 除了换个法国粉外， 形状直接捏整成圆形，割纹也随性画上几刀， 老实说我到现在还拿不准要如何下刀!! 很奇妙的虽然食谱做法一样， 但是成品出炉的风味和口感还是很不同。 原来『魔鬼真的藏在细节里』 还是要多练习才能做出独特、健康、美味的面包。
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蔬菜佛卡夏

蔬菜佛卡夏
蔬菜佛卡夏
蔬菜佛卡夏
蔬菜佛卡夏
简单揉的义式面包佛卡夏，加入南瓜、小黄瓜、红萝卜等蔬菜一起烤，增色不少又多了蔬菜的纤维呢！
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免揉欧式面包

免揉欧式面包

新手们总是有揉不出筋的问题，这款面包就很适合你们，免揉面，所有食材搅拌完，放进冰箱冷藏就可以了。
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牛奶麭

牛奶麭

梅奥：Das Brötchen so weich, ich mag es sehr. 这款麭实在是有够软，而且挈来𩠃甜实在是有够好食。
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蔓越莓奶酪欧式软包

蔓越莓奶酪欧式软包

牛奶软欧加上蔓越莓！添加口感又好吃！ 一口咬下有微甜奶酪内馅，满足🈵️ 一样是降低发粉量的配方！减少胃胀气更健康❤️
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