欧式面包
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欧式面包又称为硬式面包，有着朴实的外表与不平凡的内在，材料简单却很健康，口感扎实带有韧性，伴随着淡淡的小麦香气，比起花俏的面包种类，欧式面包健康无负担。

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健康半麦面包

健康半麦面包

全麦面包虽然营养丰富，有益健康，但因全麦面粉较难消化，做出来的面包又会较硬。这个半麦面包配方，用一半全麦面粉，一半高筋面粉，令面包有口感又较松软。做法简单，没有面包机也可，健康之选！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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起司香蒜软法

起司香蒜软法

软法的配方很多，我偏好单纯材料的软法，只要在法国面包的配方里面加点牛奶和奶油就会让面包变得柔软有弹性，加上起司和奶油大蒜抹酱，我的儿子和女儿都很喜欢。 以前做这个面包时，我会做成像法棍的长条型，今天来点不一样的造型 碍于字数限制，详细做法请看：
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蜂蜜核桃面包

蜂蜜核桃面包
蜂蜜核桃面包
蜂蜜核桃面包
蜂蜜核桃面包
蜂蜜加上核桃..完美的搭配.再加上柔软的面包体..整个面包就是香气十足..让妳一口接一口.隔天都还是柔软好吃喔～ 我家吉广先生说..他吃过目前为止最香的一款了..～o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
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免揉基础欧包款-外脆内软的布鲁姆面包

免揉基础欧包款-外脆内软的布鲁姆面包

外脆内软的口感， 单吃即能品尝到最纯粹的面粉香， 还能做成开放式吐司，又或者三明治. 适合家中无揉面机和初进入烘焙世界的滴儿们！ 更多的料理信息可到Tracy's 粉丝页,欢迎来坐坐唷
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法式芝蔴乡村面包

法式芝蔴乡村面包

用草莓酵母做成老面，加入主面团和黑芝蔴粒一起揉成芬芳四溢的面团，然后经过长时间的室温发酵，它以天然酵母老面为基底，散发着动人的清香，而且烤到酥脆的外皮和松软湿润的面包体融合一体，和芝蔴粒谱出美妙的乐章，每咬一口都是幸福。
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烤蓝霉起司法式面包

烤蓝霉起司法式面包

蓝霉起司是个让人又爱又恨的食材。 记得第一次吃时，对那味道真是禁谢不敏，直到寻寻觅觅发现对味的品牌后才重新对它改观。 这道料理准备时间短又开胃，很适合当做party的头盘！
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