排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

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米粉蒸排骨

米粉蒸排骨

小时候去俺奶奶家蹭饭时，常吃米粉蒸肉、香葱烧土豆、凉拌皮蛋这几道菜。特别是那米粉蒸肉，米粉油润、五香浓郁、甜中带咸、粉糯而清香，让俺欲罢不能。长辈们开玩笑时曾说，奶奶年轻时不仅是个美女，且吃苦耐劳、勤俭持家、贤惠善良。因为生活习惯良好，奶奶如今虽然年岁大了，但身体依旧很好。而且孩子们都孝顺不让她做家务，所以很久都没吃过这道菜了。一些简单的菜肴因为保存着陈年的温暖回忆，所以难忘。就如这道米粉蒸排骨，充满着熟悉的老味道。
排骨
木瓜排骨汤

木瓜排骨汤

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
排骨
排骨酥

排骨酥

选择五花排骨的理由是因为有肥瘦相间的特性，吃起来外酥内软又多汁可口，但五花排骨本身较不易熟透，需要多花一点时间仔细观察，火候掌握尤其重要唷！食用时，可依个人喜好佐适量的胡椒盐，味道更佳。
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莲藕绿豆排骨汤

莲藕绿豆排骨汤

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
茄汁排骨

茄汁排骨

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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年糕烩排骨

年糕烩排骨

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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咖哩排骨

咖哩排骨

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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虫草花蒸排骨

虫草花蒸排骨

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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