蜜汁排骨

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
xinshipu 719 阅读

材料单

  1. 一份排骨肉600公克
  2. 一份白芝麻1小匙
  3. 一份黑醋2大匙
  4. 一份蜂蜜20公克
  5. 一份冰糖20公克
  6. 一份洋葱末1大匙
  7. 一份鸡粉1/4小匙
  8. 一份盐1大匙
  9. 一份米酒2大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨肉与腌料一起拌匀,腌约30分钟备用。
  2. 第二步:
    2.将腌好的排骨肉,放入约180℃的油锅中,以中火炸至表面呈金黄色熟透即可捞起。
  3. 第三步:
    3.将炸好的排骨肉与调味料以小火拌炒约2分钟至均匀入味,起锅前洒上白芝麻即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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