红枣青木瓜排骨汤
平常煮青木瓜汤只有放些排骨， 这次加了红枣和枸杞进去， 汤头喝起来更加鲜甜美味， 颜色看起来也很漂亮， 值得试试看唷～ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青木瓜洗净，削皮去籽，切成小块状。
- 第二步：
枸杞、姜片、红枣洗干净备用。
- 第三步：
煮ㄧ锅滚水，把洗干净的排骨放进去烫1～2分钟，去除杂质和血水。
- 第四步：
烫好的排骨移到大汤锅，然后把所有材料全部放入，最后注入清水。
- 第五步：
把水煮滚，捞去表面浮沫杂质，盖上锅盖，改用最小火煮40分钟，关火后再闷10分钟，煮的过程中不要打开锅盖。
- 第六步：
时间到了之后，依照个人喜好加入适量盐巴调味，就完成鲜甜好喝的青木瓜排骨汤。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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