【老菜脯莲藕排骨汤】教你如何吃得健康
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
排骨汆烫去杂质，莲藕削皮，切成片
- 第二步：
老姜切片，老菜脯、莲子稍微冲洗，备用
- 第三步：
将食材放入冷水锅中，开中火，将水滚后转小火先炖煮30分钟。
- 第四步：
另起油锅，蒜头煸香至表面金黄后放入汤锅，加入米酒，再炖30分钟。
- 第五步：
放入适量枸杞，调味后即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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