山药排骨汤
冬天最适合来碗温补的热汤暖暖身子，山药排骨汤简单制做又无负担。 使用上双溪山药，吃起来口感绵密，入口即化。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将猪排骨洗净后，煮一锅水，水滚后丢将排骨下去川烫去血水，滚一分钟即可。 - 第二步：
双溪山药去皮切块、玉米洗净切块、雪白菇洗净，然后放到锅中，倒入清水至淹满食材；加入少许米酒和大约20粒的蒜头。 - 第三步：
汤熬煮过程慢慢加入盐巴调味，汤滚后即可上锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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