派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
简易版牛奶糖果仁甜心塔【澳洲果仁】
澳洲果仁含有优质不饱和脂肪酸,可降低胆固醇、防止高血压,预防心脏病和糖尿病的发生,对身体益智非常多。 舍弃传统制作焦糖部份,使用现成牛奶糖代替,因为添加了牛奶所,以就变成我最爱太妃糖风味了,沾裹黏稠太妃糖奶香味的澳洲果仁,奢侈的放在脆脆的塔皮上,这网络上爆红第3名甜点,自己动手制作既安心也比较健康啦!
看起来很难,其实超简单:玫瑰苹果派
情人节快到了,玫瑰花的价格也大涨。不妨亲手制作一个漂亮的玫瑰苹果派,既好看又美味,让他感受到妳的心意。 看起来很难,其实作法超简单,即使是烘焙新手也能够成功唷! 喜欢这个食谱吗? 欢迎加入零电视之家的脸书粉丝团: