派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
♥开动with Kat♥ 洋梨布丁派
软嫩的布丁搭上烤的脆脆的甜梨,中间又带着些许柠檬香~这种组合非常受欢迎唷!而且洋梨果肉中有丰富的维生素B6和维生素C更是人体内有益的微量元素钾和铜的良好来源。 欢迎来猫猫FB的Blog美食&生活手扎玩耍:
草莓派*古露露(・∀・)
华丽甜点草莓派初挑战! 内馅奶油霜可以用鲜奶油或卡士达酱取代, 奶油霜是可以保存较久,做法简单而且好吃, 室温下吃起来像沾酱一样软软,冰过后会稍有硬度,看个人喜欢怎么品尝~ 奶油霜的奶香与派皮的酥脆口感都不错,即使草莓不够甜,配在一起吃一样好吃, 装饰部分也能自由变化,洒糖粉是既快速又漂亮的简单方法~ 只要轻轻洒上~~就像雪花一样^^把食物变得更好吃了!
荷兰传统苹果派* Appel taart
荷兰式的下午茶点心首选绝对是苹果派!地位就像法式奶奶的柠檬派一样经典~ 如果想体验荷兰人享受下午茶的时光,在家烤个苹果派吧!