派塔

【十分轻松料理DIY】海鲜酥派

爱吃酥皮的朋友别错过这道方便的料理,简单的料理很适合当作三五好友下午茶聚餐的咸点,加入九层塔大大减少了油腻感,配上清凉消暑的饮料,这才叫做享受生活。

Happy Pi Day,地瓜乳酪派

Pi Day (圆周率日)就该来烤个派~ ps. 派 vs 塔 虽有差异,但外型类似,就不须计较太多了😄

鲜果奶酪塔

利用家里的奶酪片, 就能做出清爽不腻口的鲜果奶酪塔. 在炎炎夏日里, 不用出门也能轻松享用艳丽的下午茶点, 真是幸福!

马铃薯派 · 丰年农场

以新鲜的菇拌炒,融入马铃薯派。作法简单、自然,一道崇尚素食主义的小料理,健康无负担!

肉桂苹果塔

凉凉的空气中,飘散着肉桂苹果香,配上一杯手冲咖啡,怡然自得的午茶时光!

德式布丁派

简单零失败的德式布丁,外皮酥脆内馅软嫩,鲜奶+鲜奶油+奶酪的浓醇滋味真的想一口接一口😋大家可以动手试试欧😊 📌我的配方成品比较不甜喔!建议爱吃甜甜的「蚂蚁朋友」们,派皮及内馅都可再加糖量喔😍

基础派皮食谱

这个配方可以做约四份9吋派皮。先备好派皮分好放在冷冻库,等要用的时候直接拿出来解冻就很好操作,自制派皮简单健康又好吃喔!!! 中英文对照食谱 English Recipe:

起司奶酪塔

热热的吃会流心 冷冷地吃依旧非常浓郁 非常幸福捏~,这个配方的塔皮很酥脆 就算冰冰箱拿出来吃依然酥脆喔!

自然风甜桃派

拿到好吃的甜桃 选一颗来作派! 采用Donna Hay的不使用派盘, “自然风手作感派皮”做法! 在派皮部份全都使用全麦面粉, 颜色呈现上也许不如一般白面粉有卖相, 但一直很喜欢全麦面粉特有的香气和口感!