派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
【差不多食谱】豆腐巧克力塔
「豆腐？！」豆腐加上巧克力，这两个东西会搭吗？豆腐和巧克力虽然不能算绝配，但也是挺不赖的组合，最起码可以让比较甜腻的巧克力没那么甜。份量看起来一样，巧克力的用量却可以少一半。废话就不说了，马上拿这个配方做个小小的「豆腐巧克力塔」尝尝鲜。
美味柠檬派~Homemade Key Lime Pie!
今天老公贡献爱心做了一个美国有名的甜点::Key Lime Pie!据说Key Lime是佛罗里达州特别品种的柠檬.之后Key lime pie变成柠檬派的统称而Key Lime Pie又是一个零失败的点心所以非常适合在家自己做!!
卡士达草莓塔【烘焙展食谱募集】
每年的3月是台湾的草莓季~ 所以怎么能错过呢!~ 用一些简单的食材~也可以变出美味的草莓甜点~ 现在食品材料行都有在卖现成的塔皮~ 非常方便喔~!
免排队~Pablo「半熟起士塔」简单做
最近来自日本好火红的Pablo吃过了吗^^? 买不到没关系~自己动手快速简单做:) 免排队就吃得到奶香十足的半熟起士塔啰!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
