地瓜甜心派(简单好上手)

步骤

1. 第一步：
   将地瓜用电锅蒸熟后去皮
   
2. 第二步：
   将地瓜、牛奶用果汁机打成泥(如果想吃到较多口感可以不要打的太碎)
   
3. 第三步：
   消化饼干与奶油放入塑胶袋中捏碎成粉状 製成派皮于6吋圆烤模中 放入烤箱内烤约10分钟让派皮变硬
4. 第四步：
   将面粉、全蛋均放入地瓜泥中製成[地瓜面糊]
5. 第五步：
   将製成好的[地瓜面糊]倒入[派皮]中 【烤模内侧涂抹少许无盐奶油可以方便脱模】
6. 第六步：
   可于上方用焦糖酱画成喜爱的花纹 【此图为画五个同心圆后用竹籤勾勒而成】
7. 第七步：
   约170度50分钟即可脱模散热
8. 第八步：
   脱模降温后可冰一个晚上．口感更好喔
9. 第九步：
   切片后可以看见漂亮的切面 且口感近似布丁又带有地瓜的香甜 十分好吃喔