ㄚ曼达的厨房~膳魔师闷烧锅料理比赛~香酥芋头派
某速食店的香芋派是我最爱的点心,现在正值芋头产季,昨天婆婆拿回好几个芋头,于是我整晚脑袋里都充满了香芋派的味道,今天一早就迫不及待跑去制面店买了大水饺皮,也就是韭菜盒子皮啦!午餐前做了20个,好甜、好松、好好吃!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
芋头丁、糖粉跟水(可淹过芋头丁即可),煮滚 - 第二步:
放入闷烧锅中闷一个小时 - 第三步:
大水饺皮包入芋泥馅,旁边抹水 - 第四步:
合起来后压密,然后再用叉子做装饰 - 第五步:
入160度油锅炸至两面金黄 - 第六步:
呼呼呼~好多馅喔~~花不到50元就做了20个~~真划算~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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