清爽脆口~台式泡菜

怀念婆婆的味道,满足宝贝女儿挑剔的嘴~不爱辛辣味,做的清淡酸甜好滋味的简易泡菜,在冷冬里肉多且油,就让这味来解油腻,免得过个冬季就胖ㄧ圈😜 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
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材料单

  1. 1000g高丽菜
  2. 250g红白萝卜
  3. 300g水
  4. 各135g冰糖、糯米醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜叶一片片剥下冲水,红萝卜、白萝卜切成小薄片,高丽菜手撕成约1口大小。将水放入锅中+冰糖煮滚糖化开后放凉,再加糯米醋,备用。製作过程~>
    清爽脆口~台式泡菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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