泡芙

圣多诺黑泡芙塔

法式甜点中的泡芙塔Le Saint-Honore。原本底部是千层派皮在挤上泡芙面糊但我把它简单化,都是以泡芙为主角,只要烤泡芙跟煮卡式达就可以组装了~

原味泡芙~卡士达鲜奶油馅

泡芙,是小孩的最爱,蓬松的外表很讨喜,加上冰凉的卡士达鲜奶油馅,那真的是会一个接一个的吃不停喔~ 卡士达鲜奶油现参考做法~

闪电泡芙 Éclair

在烤好的泡芙里挤上浓浓的卡士达酱,外皮脆脆的里面滑顺的滋味~ 不用花大钱就可以在家享受法式的甜点,搭配一杯咖啡,想像自己在巴黎左岸的咖啡厅,好享受阿~

巧克力闪电泡芙【小确幸Angel⭐厨房】

巧克力闪电泡芙很适合餐宴或是下午茶,摆上红红艳艳的莓菓,超级诱人的^^ 相同的泡芙体,可以随自己喜好变化形状,挤成大小圆形状,上下重叠就是修女泡芙喔^.^

【亲子小点】波萝泡芙(含原味版)

还记得农历年除夕时雪伦在粉丝团PO了一张照片,里面有当天小试身手的年夜饭料理, 其中甜点的部分就是这个波罗(酥皮)泡芙啦~这个可是大受全家人欢迎唷! 每次去外面吃饭逛街,看到在卖泡芙甜点总是受不了诱惑,总是想买来解嘴馋? 现在不用专门到外面买,自己在家做也可以做出美味的泡芙! 而且老话一句,外面的泡芙都做得很甜,材料又不知道安不安全, 自己动手做给宝贝吃,就不用担心这些问题啦~

巧克力草莓天鹅泡芙

美味泡芙做点小变化,填入冰凉巧克力卡士达,化身成收敛着翅膀、静静低头的优雅黑天鹅。点缀当季新鲜草莓切片,做完真的有种舍不得吃的感觉... 别被繁复的工序吓到啰~可以在前一天先将巧克力卡士达奶油酱拌好,放冰箱密封冷藏。隔日再烤泡芙,待泡芙放凉后,就可填入内馅,立即享用:)