配料

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自制葡萄奶酥酱

教你做一个超级简单,傻瓜都会的葡萄酱,晶莹剔透,自己做,成分单纯没有其他添加物和防腐剂喔!

简单做-QQ的黑糖粉粿

夏天的时候,吃碗冰冰凉的粉粿冰透心凉,自己做也很简单,不到夏天就不放冰,也可以沾着花生粉,黄豆粉,椰子粉...这样吃也不错,黑糖对身体本来就好,而且也不甜到腻口,做给小孩子吃很棒喔!

白酒雪碧芒果青

今年芒果大出,南部路边处处可见结果纍纍的芒果树,朋友摘了一大袋生芒果来,当然就是要来做酸酸甜甜的情人果了。 野犬的春梦:

奶香芋圆

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

夏天来了👙DIY芒果青

夏天就是要吃酸酸甜甜的芒果青呀! 现在市场1斤10元,买了3颗才27元 做完可以分装成好多袋慢慢吃😊 还把一些拿到果汁机打碎做成冰棒😍

【甜点】手工黑糖粉圆

在国外生活最怀念台湾的莫过是珍珠奶茶炸鸡排(说穿了就是夜市小吃XD)~但超市只卖大陆製的真空包,为了嘴馋又要顾及健康,可以试着自己动手做做看。食材可以用比例来记很简单,以番薯粉为1个单位。

五香粉

五香粉 是厨房之中最最常用的调料之一,市面上的五香粉质量参差不齐,今天彭大爷分享一个老配方,效果堪比十三香,利用五种香料,做出万用的五香粉 若说五香粉是亚洲经典的香料粉,一点也不为过。新鲜研磨的香料粉,香气特别浓郁。一闻到,就瞬间觉得回到台湾了。五香粉可用于腌肉、炒菜、炖肉都很适合。

黑糖粉粿

冰冰凉凉的黑糖粉粿 是夏日中,最佳消暑凉伴。