配料

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冰脆芒果青

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

芒果青(情人果)(影音)

炎热的夏季,饭后来份酸酸甜甜的芒果青(情人果),真的很棒~!小时候最爱这一味,但是现在好像不太容易吃到这个酸甜好滋味。其实它做法一点都不难哦,在家可以自己动动手来做~~^^ ‧影音食谱

轻鬆用豆浆做豆花

豆花可以说是我在台湾时,夏天必吃的美食。最喜欢冰冰的豆花入口即化,配上珍珠、芋圆等配料。这几天天气开始变热,自己做一碗冰凉的豆花来凉透心吧!

蜜芋头

芋头煮得熟软后再用砂糖蜜入味,当饭前开胃小点或是饭后甜点都适合! FB部落格有更多好料 /

最重要的配角-芋圆、地瓜圆

无论是豆花、红豆汤、剉冰,最重要的配角绝对是芋圆与地瓜圆莫属(好啦是我心中最重要的配角) 。原本以为地瓜圆和芋圆的製作会很难,想不到异常的简单。根本是个零技术料理阿! 今天就以地瓜圆来示范(这里地瓜比芋头容易买到许多)